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珍しい銘柄の日本酒を取りそろえたお店です。 米の品種や精米歩合など異なる500銘柄を常時取り揃えています。 お付き合いのある蔵元はいずれも小さい酒蔵で、滋賀県や兵庫県など西日本地域のお酒を多くそろえています。 日本酒の保管には温度が極めて重要です。 5段階の温度に分けて商品ごとに最適な環境で陳列しています。 照明も、商品に影響を与えないよう美術館で使用しているものを使っています。 小さな酒蔵の酒の良さを伝えながら貴方の嗜好と貴方に合ったお酒を提供いたします。